總是覺得肚子脹脹的、排便不順,容易疲倦,甚至肌膚也變得暗沉無光?這些其實都可能是腸道在對你發出求救訊號!現代人生活節奏快、三餐不固定、久坐缺乏運動,讓腸道越來越「懶惰」,排便問題變成日常困擾。
但其實,要讓腸道恢復活力、天天順暢並不難,關鍵就藏在你吃進去的膳食纖維,以及腸道中守護健康的好菌!
為什麼吃益生菌沒感覺?關鍵是你沒「養菌」!
你是不是也有這種經驗:朋友吃益生菌效果超好,你吃了卻毫無感覺?
其實,這不是益生菌沒用,而是你忘了一件關鍵事——「餵菌」!
益生菌就像你請來幫忙顧腸道的好菌小幫手,但如果你沒給它們食物,它們根本活不下去。這些食物就是所謂的「益生質」(Prebiotics)!只吃益生菌不補益生質,就像把魚放進池塘卻不撒飼料,怎麼可能活得好?
三大關鍵:益生菌、益生質、後生元,你分得清嗎?
現在市面上腸道保健品百百種,常見的三個關鍵詞:「益生菌」、「益生質」、「後生元」到底差在哪?
益生菌 (Probiotics)
▸是什麼:活的好菌
▸功能:增加好菌、改善腸道菌相
▸舉例:雙歧桿菌、乳酸菌
益生質 (Prebiotics)
▸是什麼:好菌吃的食物
▸功能:幫助益菌生長、維持平衡
▸舉例:菊苣纖維、水溶性膳食纖維
後生元 (Postbiotics)
▸是什麼:益菌代謝產物
▸功能:穩定腸道環境、修復腸黏膜
▸舉例:短鏈脂肪酸等
你吃的纖維夠嗎?
其實,最天然的益生質就是「膳食纖維」。
但你知道嗎?根據國健署調查,台灣人每天膳食纖維的攝取量平均只達建議值的 6~7 成!尤其青少年族群更低,長期下來不只容易便秘,還可能影響代謝與免疫力。
膳食纖維有兩種,缺一不可!
水溶性纖維:餵好菌、穩血糖、調節代謝,常見來源有燕麥、蘋果、香蕉、菇類、奇異果。非水溶性纖維:增加糞便體積、促進蠕動,常見來源有全穀雜糧、豆類、堅果、蔬菜莖葉。
為什麼膳食纖維這麼重要?6 大好處一次告訴你!
✅ 幫助排便順暢:改善便秘、促進腸道蠕動
✅ 餵養好菌、提升免疫力:菌相穩、體質自然變好
✅ 穩定血糖與延緩飢餓感:餐後不暴衝、控糖好幫手
✅ 降低膽固醇、護心血管:幫助膽酸排出、減少壞膽固醇
✅ 控制體重:增加飽足感、抑制過度攝食
✅ 預防大腸癌與代謝症候群:縮短糞便停留時間、減少腸道毒素影響
想吃對又吃夠?記住這幾招!
✅ 三蔬兩果天天吃:每餐半碗蔬菜+兩份水果
✅ 主食選全穀:白飯換糙米,白麵包換全麥
✅ 補豆補堅果:紅豆、黑豆、毛豆、杏仁都是好選擇
✅ 水要喝足:每天1500~2000ml,幫助纖維發揮作用
✅ 搭配發酵食物:像是優格、味噌、納豆,補菌+養菌一次到位
營養師建議
✅ 每天攝取富含膳食纖維的食物:蔬菜、水果、全穀類及豆類。
✅ 搭配富含天然益菌的食物,例如:優格、味噌、納豆、發酵豆腐
✅ 選擇合格保健食品,含明確菌株(如Lactobacillus、Bifidobacterium)並搭配難消化性麥芽糊精、菊苣纖維等益生質成分
✅ 多喝水、適度運動,有助於腸道蠕動、排便順利
改變從飲食開始
別再小看一根地瓜、一碗糙米飯、一杯優格的力量。每天一點改變,就能為腸道打下健康的基礎。腸道顧得好,不只是排便順、氣色好,連免疫力、情緒和新陳代謝都能更穩定。
此外,水溶性纖維是腸道益菌的重要養分,可以多攝取香蕉、山藥、秋葵、燕麥、洋蔥、海藻類,或適度補充含有菊糖、果難消化性麥芽糊精的保健食品,幫助益菌生長與維持菌相平衡。
從今天開始,讓膳食纖維與益菌陪你一起「腸保健康」、天天順暢不煩惱!