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健康飲食

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長輩牙口不好怎麼吃?纖維飲食可以這樣補充
隨著年齡增長,許多長輩會因牙口不佳、食慾減退,導致蔬果攝取不足,進而出現膳食纖維缺乏的情況。這不僅影響排便與腸道健康,長期下來也可能降低生活品質。
其實,想要補充膳食纖維,不一定要靠大量蔬菜水果。只要掌握原因、選對方法,即使咀嚼困難或食量不大,也能輕鬆達標。以下一起看看有哪些日常實踐的小技巧,讓銀髮族吃得更健康。
蔬菜好處多多!今天開始嘗試第一口吃纖維吧!
「先吃菜!」這句話從小聽到大,但你知道嗎?這其實不只是飲食習慣,而是一種有科學根據的營養策略。
雖然膳食纖維不會被小腸吸收,但它在體內的角色非常關鍵——從穩定血糖、延長飽足感,到幫助腸道蠕動、維持菌相平衡,纖維就像代謝系統的守門員,默默支撐著身體的健康。
不想血糖亂飆就要注意飲食!降血糖營養4大成分解析
面對飯後血糖飆升、胰島素阻抗等代謝問題,除了飲食與運動,天然機能原料正成為輔助穩定血糖邊緣值的熱門選擇。營養師將解析市面上常見的四種控糖成分:苦瓜胜肽、鉻、白腎豆萃取物、膳食纖維粉,助您了解其作用機制與適用對象。
腸道常常鬧脾氣?你需要益生菌和益生質2大幫手
現代人吃得好、壓力大,腸道常常鬧脾氣。其實想讓腸道維持好狀態,有個黃金組合不能不知道,那就是益生菌和益生質。這兩個好幫手一起合作,能讓你的消化系統更順暢、免疫力更強大。
益生菌其實就是對身體有益的「好菌」,像是我們常聽到的乳酸菌、比菲德氏菌等等。它們就像是腸道裡的守護神,只要數量夠多,就能打敗壞菌、幫助你好好消化食物,甚至還能幫你把免疫力顧好。
女生吃瑪卡的好處有這些!網路迷思一次解惑
「瑪卡是男性增強體力的聖品!」你是否也對此深信不疑?許多廣告都將它與陽剛的形象畫上等號,但事實上,瑪卡對女性的好處可能超乎你的想像。

不只男性專屬,女性也能受惠的超級食物!在它的原產地秘魯,不論男女老少,甚至運動員都會吃瑪卡來維持健康。今天,我們將深入探討瑪卡對女性的真正價值,並破除常見迷思,讓你了解如何正確挑選與補充。
別再讓高 FODMAP 食物左右你的腸胃!了解它的真相
腸胃常常鬧脾氣,一下腹瀉、一下便祕,還動不動就脹氣不舒服?你可能以為是壓力大或腸胃不好,但其實,問題可能出在你每天吃的食物裡,特別是某些特定的碳水化合物。這篇文章將介紹一個近年來備受關注的飲食法——低FODMAP飲食,並帶你了解它如何幫助改善腸道不適。
你也容易考前緊張嗎?腸胃不適可以這樣改善!
腸胃是人體中對環境變化相當敏感的系統之一,特別是在壓力大、作息不規律的情況下,容易出現不適。學生在考試期間常見的腸胃問題包括:胃部逆流、腹脹、排便不順,甚至是消化功能失調,這些情況往往與以下三個生活習慣有關:
擺脫腸躁困擾:營養師帶你從飲食與益生菌,重塑腸道健康!
你是否經常在關鍵時刻被突如其來的腹痛攪擾?或是用餐後總是脹氣難耐、排便狀況時好時壞?這些反覆出現的腸道警訊,很可能不只是單純的「腸胃問題」,而是現代人常見的大腸激躁症(Irritable Bowel Syndrome, IBS)在作祟。大腸激躁症是一種功能性的腸道疾患,意指腸道本身沒有結構上的病變,卻持續產生不適症狀。它的發生往往與壓力、飲食習慣及腸道微生物群息息相關。
吃飯順序真的會影響血糖?試試第一口先吃纖維!
你有過這樣的經驗嗎?中午剛吃完便當,不到兩個小時肚子又開始餓,或者吃了澱粉多的餐點後,整個人感覺沒精神、頭腦昏沉?
這些狀況很可能和「餐後血糖波動」有關。其實,除了減少甜食和糖分攝取之外,「吃飯的順序」也是穩定血糖的重要關鍵。
每天吃超商也能顧健康!營養師教你聰明選

現代人生活忙碌,外食成為日常習慣,而超商快速便利、選擇多元,是許多上班族與學生的飲食首選。從早餐的三明治、御飯糰,到午、晚餐的便當、湯品、沙拉,再到點心如麵包、優格,應有盡有,且全年無休。但是看似便利的超商食品,背後卻可能暗藏營養陷阱,尤其以高鈉是最容易忽略的問題。

本篇文章將帶你從營養師的角度,深入解析「高鈉陷阱」的風險,並提供實用的選購技巧,幫助你在外食生活中也能吃得更健康、更安心。

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