從餐桌上的興趣,到健康生活的專業實踐
船井生醫 資深研發營養師 邱郁茹
  • 中山醫學大學 營養系學士
  • 國家高考營養師
  • 糖尿病衛教師證書
  • 腎臟專科營養師
  • 食品安全管制系統(HACCP A+B)證書
  • 曾任醫院臨床營養師
  • 擁有多年營養諮詢經驗
進入船井服務的感受
單純因為喜歡吃、對食物有興趣,所以念了營養相關科系,也很幸運地考取了營養師證照。一路走到現在,才發現「吃」不只是興趣,也可以成為一份結合專業、產品與生活的工作。


進入船井的願景
加入船井後,我開始從更完整的角度看待營養專業的應用。除了原料、成分與營養知識之外,產品開發同時牽涉配方設計、法規、市場需求與消費者溝通,每一個環節都需要在專業與實務之間找到適合的平衡。
隨著參與不同產品與專案,工作內容也從單一的營養專業,逐漸延伸到產品企劃、科學資料整理與品牌溝通。對我而言,營養師的角色不只是提供正確的營養資訊,更重要的是將專業轉化成真正能被消費者理解、使用,並融入日常生活的產品與內容。
這段在船井的歷程,也讓我更確立自己希望持續深耕的方向:以營養專業為基礎,結合產品與市場思維,讓專業不只停留在知識上,而是成為更貼近消費者需求的健康解決方案。