讓專業被看見，讓健康更靠近生活
船井生醫 研發營養師 卓郁馨
- 國家高考合格營養師
- 保健食品初級工程師
- CTSSN運動營養專業認證
- IFECP功能醫學培訓認證
- 食品安全管制系統HACCP 60AB認證
- 曾任教育部大專健康飲食教學資源編輯
- 委員、國中小及高中學校健康講座講師
進入船井服務的感受
加入船井生醫之後，我很快發現，一項產品從發想到上市，需要兼顧的層面遠比我原本想像的多——成本、法規、市場需求、消費者的使用習慣，每一個環節都環環相扣。這跟我過去單純從科學角度思考配方的方式很不一樣，也讓我重新學習：如何把專業知識，轉化成能被理解、被接受、也能落地執行的方案。這個過程並不總是簡單，尤其當理想中的配方,需要因應現實條件做出取捨時，我學會了更有效地表達專業意見、找到最適合的平衡點，也更懂得換位思考——理解行銷、業務同仁在市場端所看到的壓力與需求。這段經歷讓我體會到，研發營養師的價值，不只是設計出一份配方,更是在專業與現實之間，持續溝通、持續尋找最佳解方的過程。這也讓我對自己的工作，有了更深一層的認同與使命感。
進入船井的願景
未來，我希望能持續累積在配方研發與跨部門溝通上的經驗，讓自己在專業與市場需求之間，找到更成熟、更有效率的平衡方式，也讓每一次的產品開發，都能同時兼顧科學根據與消費者的實際需求。我也期待，能透過持續累積的專業信任，在產品開發的更早期階段就參與討論，讓研發的角度能更完整地被納入決策，幫助公司打造出真正兼顧品質與市場競爭力的產品。長期而言，我希望自己能成為連結專業與消費者的重要角色，透過清楚易懂的健康知識分享，讓更多人即使不了解成分細節，也能安心信賴由營養師研發的產品。這是我對自己專業成長的期許，也是我想為消費者持續努力的方向。
加入船井生醫之後，我很快發現，一項產品從發想到上市，需要兼顧的層面遠比我原本想像的多——成本、法規、市場需求、消費者的使用習慣，每一個環節都環環相扣。這跟我過去單純從科學角度思考配方的方式很不一樣，也讓我重新學習：如何把專業知識，轉化成能被理解、被接受、也能落地執行的方案。這個過程並不總是簡單，尤其當理想中的配方,需要因應現實條件做出取捨時，我學會了更有效地表達專業意見、找到最適合的平衡點，也更懂得換位思考——理解行銷、業務同仁在市場端所看到的壓力與需求。這段經歷讓我體會到，研發營養師的價值，不只是設計出一份配方,更是在專業與現實之間，持續溝通、持續尋找最佳解方的過程。這也讓我對自己的工作，有了更深一層的認同與使命感。
進入船井的願景
未來，我希望能持續累積在配方研發與跨部門溝通上的經驗，讓自己在專業與市場需求之間，找到更成熟、更有效率的平衡方式，也讓每一次的產品開發，都能同時兼顧科學根據與消費者的實際需求。我也期待，能透過持續累積的專業信任，在產品開發的更早期階段就參與討論，讓研發的角度能更完整地被納入決策，幫助公司打造出真正兼顧品質與市場競爭力的產品。長期而言，我希望自己能成為連結專業與消費者的重要角色，透過清楚易懂的健康知識分享，讓更多人即使不了解成分細節，也能安心信賴由營養師研發的產品。這是我對自己專業成長的期許，也是我想為消費者持續努力的方向。
