黑豆營養價值高！減重、美肌等6大功效一次看
黑豆營養價值高！減重、美肌等6大功效一次看
2026-09-17
各式各樣的豆類，成分組成竟大不相同，你知道哪些是蛋白質，哪些是碳水化合物嗎？營養師來解答! 在營養學上，紅豆、綠豆澱粉含量高，屬於全穀雜糧類；黃豆和黑豆則因蛋白質含量豐富，被歸類在豆魚蛋肉類，是增肌減脂時的好選擇。
外食也能吃夠蛋白質！營養師的超商蛋白質菜單，快速湊齊一餐所需
外食也能吃夠蛋白質！營養師的超商蛋白質菜單，快速湊齊一餐所需
2026-09-14
很多人一聽到「蛋白質要吃夠」，直覺反應就是得下廚：自己煎雞胸、水煮蛋、打豆漿……對三餐都在外面解決的上班族來說，光用想的就覺得累。但其實根本不用這麼麻煩。超商貨架上的品項，只要懂得怎麼組合，就能變成隨手可得的蛋白質來源，完全不輸自己下廚準備的餐點。這篇文章，就讓營養師帶你用最短的時間，看懂超商裡真正「划算」的蛋白質..
吃得少又愛運動卻瘦不下來？營養師解答3個減重迷思
吃得少又愛運動卻瘦不下來？營養師解答3個減重迷思
2026-09-14
很多人拚命少吃、拚命運動，體重卻依然文風不動，甚至不減反增，這背後很可能跟你同時大砍熱量又衝高運動量有關。當身體感受到能量攝取被大幅壓縮，為了維持生存，會自動啟動一套保護機制——把基礎代謝率往下調，讓你消耗得更少、更「省電」。
瘦瘦針越打越累？營養師解析常見副作用與3大飲食重點
瘦瘦針越打越累？營養師解析常見副作用與3大飲食重點
2026-09-14
不少人在施打瘦瘦針後，發現食量變小、體重快速下降，原以為效果理想，卻陸續出現疲倦、沒力、注意力不集中，甚至運動表現下降等情況，這些變化不一定只是瘦瘦針副作用，也可能與熱量、蛋白質及營養攝取不足有關。本文將從營養師角度解析常見原因，並分享瘦瘦針飲食調整重點，幫助你在減脂的同時，也能降低肌肉流失與體力下降的風險。
減重蛋白質吃不夠，小心減脂卡關！最新衛福部蛋白質攝取建議分享
減重蛋白質吃不夠，小心減脂卡關！最新衛福部蛋白質攝取建議分享
2026-09-14
已經刻意少吃、控制熱量，體重卻遲遲沒有變化？又或者減重一段時間後，開始出現容易疲勞、精神不濟、運動表現下降，甚至頭髮與指甲狀態變差等情況？在減脂過程中，許多人把注意力都放在熱量控制上，卻忽略了一項同樣重要的營養素——蛋白質。事實上，當減脂效果不如預期時，營養師評估飲食內容的第一步，往往不是先看熱量吃了多少，而是確認蛋白質攝取是否充足。
減重飲食跟運動哪個重要？營養師揭密減脂飲食重點與3種營養搭配
減重飲食跟運動哪個重要？營養師揭密減脂飲食重點與3種營養搭配
2026-09-14
多數人在開始減重時，往往會直覺認為「只要動起來就會瘦」，因此第一步就是安排跑步、健身或增加運動量，希望透過大量消耗熱量來達成目標。但如果從身體運作的角度來看，體重變化其實同時受到「攝取」與「消耗」兩端影響，並不是單靠運動就能決定結果。當飲食內容沒有同步調整時，即使運動量增加，也可能因為食慾上升或熱量補回而抵銷效果...
壓力大暴飲暴食，小心陷入情緒性進食！營養師分享如何改善情緒性進食
壓力大暴飲暴食，小心陷入情緒性進食！營養師分享如何改善情緒性進食
2026-09-14
很多人都有過這樣的時刻：其實並不餓，卻還是想吃點什麼。這樣的狀況，關鍵並不在「食量」，而在於「動機」，從營養師的角度來看，這其實是一種典型的「情緒性進食」（Emotional Eating）。也就是說，驅動你進食的不是身體真正的能量需求，而是心理狀態的波動。當壓力升高、情緒緊繃時，大腦會傾向尋找快速帶來愉悅感的來源，而食物正好成為最容易取得的選項之一。
聚餐後擔心負擔超標？營養師公開「黃金72小時」調節對策！
聚餐後擔心負擔超標？營養師公開「黃金72小時」調節對策！
2026-09-14
聚餐隔天看到體重計數字增加，先別急著焦慮！那往往是身體水分滯留與尚未消化的食物重量。營養師指出：大餐後的 72 小時是調節代謝的關鍵期。只要及時採取正確的補救行動，就能讓體內環境重拾平衡，避免一時的放縱變成長期的負擔。
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